08 février /26 janvier
 

La nation Géorgienne donna au saint roi David le titre de « Restaurateur » pour ses grands efforts de restauration de la Géorgie et la revitalisation de l'Eglise Orthodoxe de Géorgie. Le pays avait été dévasté sans répit par les Turcs et souffrait de luttes internes, fut alors réunifié sous le sceptre de David le Restaurateur en un état centralisé solide.
Le roi considéra qu'une Eglise florissante était la garantie de la sécurité et de l'unité de l'Etat, ce qui fait qu'elle eut toutes ses attentions. Saint David était remarqué pour sa grande piété. Il honorait les Canons de l'Eglise, et par sa puissance les fit confirmer et appliquer. Sur initiative du Restaurateur, un Concile de l'Eglise fut convoqué en 1103 à Ruisa. Ses décrets contribuèrent au renforcement de la vie canonique de l'Eglise et l'affirmation de la piété.

Homme de grande éducation, saint David était familier avec nombre d'aspects de la connaissance. Il fonda les académies de Gelatia et d'Ikaltoi. Durant le règne de saint David le Restaurateur, des dizaines d'églises et de monastèresfurent bâtis en Géorgie, il fit aussi bâtir de nouvelles villes et restaura des anciennes. Le pieux roi se soucia beaucoup du bien-être et de la prospérité des monastères Géorgiens en Palestine et sur le Sinaï, à Antioche et au Mont Athos. Quand Saint David décida de bâtir une église dédiée au grand martyr Georges, dont il avait sollicité l'intercession dans sa guerre de libération, saint Georges lui apparut en vision, et lui montra où il devrait bâtir le temple.
Regardant l'établissement de la paix comme l'acomplissement du commandement du Seigneur le roi David réconcilia le Khan Kipchak Atrak avec le peuple Ossète et amena la paix dans la vallée Daryal.

En 1123, peu avant sa mort, le pieux roi libéra l'Arménie de la domination Turque. Il ordonna de faire reconsacrer les églises, car elles avaient été transformées en mosquées par les Turcs. Selon la tradition, quand le roi entra dans une des églises pour visiter la tombe de sa grand-mère, l'épouse de l'empereur Arménien Gaglik 1er, et dit « Réjouis-toi, O reine! Dieu a délivré ton église des Musulmans ». Soudain une voix fut entendue : « Dieu soit loué! »

Le souci du roi David pour la réunion avec l'Eglise Arménienne aboutit à un Concile d'Eglise réunit dans la ville d'Ano. Quelques évêques pré-Chalcédoniens voulurent y accepter l'Orthodoxie, mais le Concile n'aboutit pas dans ses travaux. Les travaux patriotiques de saint David ne le génèrent pas dans ses luttes spirituelles. Dès ses plus jeunes années, le saint se sentit appelé aux bonnes oeuvres et intention par crainte de Dieu, ce qui est le commencement de la sagesse. Une des occupations préférées de saint David fut la lecture des Saintes Ecritures. Le « Canon Pénitentiel » qu'il composa montre sa profonde spiritualité, il comporte 9 odes pleines de contrition et très émouvantes.

Sentant l'approche de la mort, le saint roi David écrivit un testament spirituel par lequel il remettait la direction de son pays à son fils Dimitri. Il écrivit : « A présent la divine Providence du Juste Dieu m'appelle au large, et me convoque au Royaume de la destinée.. Tout ce que j'ai accomplit l'a été par la puissance de la Vénérable et Vivificatrice Croix... »
Ayant reçu les Saints Mystères, « avec la louange à ses lèvres il offrit son âme au Seigneur, à 55 ans, le samedi 24 janvier  1125."
Le roi fut enterré au monastère de Gelatia, sous l'entrée de l'église près de la porte. Par la suite, quelques unes de ses reliques, glorifiées par les marques de la divine Miséricorde, furent transférées sous le maître-autel de la cathédrale. A la fin du 13ième siècle, le roi David 3 le Restaurateur fut glorifié, et un Office fut composé en son honneur. Sa mémoire est célébrée le 26 janvier.