31/07 - 18/07
 

En 614, l'évêque Pappolus étant mort, Arnoul, bien que laïc, fut choisi pour le remplacer sur le siège de Metz. Sa femme, Doda, fille du comte de Boulogne, entra dans un monastère de Trèves : de leurs deux fils, Anségise ou Anchise et Clodulphe, le premier épousa une fille de Pépin de Landen et devint ainsi l'ancêtre de Charlemagne; quant au second, connu également sous le nom de Cloud et honoré le 8 juin, il monta sur le trône épiscopal de Metz quelques années après son père. 

Devenu évêque, Arnoul n'en garda pas moins une grande influence politique; Clotaire II ayant rétabli pour Dagobert un petit royaume d'Austrasie, Arnoul fut chargé de former le jeune prince et de gouverner son État; il réussit, en 626, à réconcilier le père et le fils qui avait réclamé un agrandissement de territoire. Vers la même époque, il assistait au concile de Clichy, puis à celui de Reims qui eut pour but de promulguer en Austrasie les canons du concile tenu à Paris en 615 et confirmé par édit de Clotaire. Alliant la plus humble vertu aux honneurs les plus éclatants, Arnoul aspirait à une vie plus simple, vivant de préférence dans les villas du roi et songeant même à se retirer complètement du monde. Un de ses amis, Romaric, avait quitté depuis longtemps la cour et s'était fait ermite dans les Vosges, en un lieu qui prit plus tard son nom, Remiremont. Arnoul aurait voulu le rejoindre; Clotaire II empêcha son départ; dans la suite, Dagobert fut plus violent, menaça de disgracier les fils d'Arnoul, mit même la main à son épée, puis, calmé, demanda pardon et accorda toute liberté en 629. La charge épiscopale fut remise à Goéric, et Dagobert prit désormais conseil de Cunibert , évêque de Cologne. 

Arnoul installa son ermitage sur une colline voisine du mont Habend où vivait Romaric, et un pont fut jeté sur la profonde vallée qui les séparait; ils passèrent ainsi une dizaine d'années, recevant des lépreux et les soignant, jusqu'au jour, 16 août, où Arnoul fut prêt à retourner dans la maison du Père; il avait prévu ce moment, demandant les prières de son compagnon "Je n'ai rien fait de bon dans ma vie, disait-il, et je suis chargé de fautes pour lesquelles je te prie d'implorer la clémence divine". Il s'était pourtant fait remarquer dans toutes ses charges par son esprit de justice, sa piété, sa charité et avait reçu, raconte-t-on, l'assurance de son salut; un jour, traversant la Moselle, il avait jeté son anneau dans le fleuve, demandant à Dieu que cet anneau lui fût rendu si ses péchés lui étaient pardonnés; l'anneau fut en effet retrouvé de nombreuses années plus tard dans les entrailles d'un poisson.